Bonita Kulináris Kompánia

Sajttorta készítő tanfolyamon vettünk részt a párommal, nagyon élveztük :) A szervezők rendkívül rugalmasak, kedvesek és segítőkészek voltak, mindent részletesen elmagyaráztak, minden kérdésre válaszoltak, és a végeredmény finomabbnál finomabb sütemények, kivétel nélkül. Vidám társaság, hangulatos hely, hasznos tanácsok, mindenkinek ajánlani tudom :)

Kellemes este volt, de valamiért azt éreztem, hogy alaposan lenyúltak, vagyis nem kaptam minőségi élményt, pedig 2 főre jó drága este volt. Ugyanezt az ételt elsőosztályú helyen is megkaptuk volna itallal, kiszolgálással.A honlapjuk a marokkói luxushotel oldaláról és máshonnan összelopkodott képekkel hamis illúziót keltett. Ez sem luxus, sem autentikus nem volt, pláne nem királyi. Sima IKEA-s olcsó bútorok, eszközök, lepukkant külső, dohos pinceszag.Sem Marokkóról, sem a kultúráról, sem az ételekről nem tudtunk meg semmi különöset. Sima, Aldi-ban beszerzett alapanyagok, semmi különös. Az általunk készített étel finom volt, de nem éreztem magam különlegesnek, csak egynek a sok rászedett balek közül.

Múlt héten vettem részt egy kávé oktatáson,kurzuson, Hobbi Barista „néven”. Nagyon szakmaiatlan és esetlen volt az egész. Maga az oktatás is inkább mintha egy hobbi és nem begyakorolt valami (nem oktatás, kurzus ahogy hirdetik) lenne. Amit ott elmondtak és mutattak az is minden fent van az interneten szóval sok újdonságot nem hallottam illetve tudtam meg. Egy ismerősöm vitt el és fizetett be de felesleges pénzkidobásnak éreztem. Nem ajánlom senkinek inkább a Google-t

Itáliai esten vettünk részt. A kupont még a vírus előtt vásároltam, azonban még a lejárta előtt sikerült leszervezni, bár annál későbbi időpontra, de ez nem okozott gondot. Készségesen, gyorsan válaszolnak emailben. Az est hangulata szuper volt, isteni ételekkel és hasznos praktikákkal. Az egyetlen kifogásolnivaló, hogy menetközben elfogyott a limonádé és ezt nem tudta a hölgy újratölteni. Kár ilyen apróságon elcsúszni, pláne, hogy az árba korlátlan fogyasztás tartozott. Mindenesetre ajánlom, szuper program!:)

Olasz esten vettünk részt. Nagyon kellemes volt. Az ételek főzése nagyon jól sikerült. A hely kicsi de barátságos. Köszönet érte.

Mi a párommal az olasz főzőtanfolyamon vettünk részt és imádtuk :) mind az ételek nagyszerűen sikerültek, mind az útmutatás megfelelő volt.Az adagok úgy készültek el, hogy nem nagyok, de egymás után a 4 fogás belénk se fért. A konyha megfelelően felszerelt, a helység mérete tökéletes volt a 10 résztvevőnek.Külön kiemelném a hely megjelenését: nagyon szép zöld növényes, rusztikus és esztétikus volt.Nekünk kifejezetten szimpatikus volt a hölgy, aki vezényelte az egészet. Megvan a sajátos kis stílusa, de igazából nagyon jó arc és van benne kellő irónia :) minden résztvevővel beszélgetett is, jól kommunikált összességében.Nekünk nagy élmény volt, durván 3 óra alatt végeztünk is. Mi eredetileg nem akartuk ott fogyasztani el, de annyira étvágygerjesztő lett minden, hogy nem tudtunk ellenállni.Illetve, külön kiemelném a szervezettséget. Nagyon jól volt összeállítva a menü is, illetve az is, hogy mi-mikorra legyen kész.Mindenképp ajánlom bárkinek, remek volt a hangulat. Talán azt tudnám kiemelni, hogy párossával menjünk, többet tud adni mintsem egyedül.Mi mindenképp vissza fogunk térni más kurzusokra :)

Már több alkalommal vettem részt itt főfőkurzuson - még sohasem csalódtam! Nagy érték, hogy minden egyes ételt csinál mindenki (nem csak részfeladatokat), az alapanyagok minőségiek, a felszereltség tökéletes, tisztaság van, mindenhez hozzá lehet férni, a kurzusok nem túlvállatak a résztvevők számát illetően, minden átlátható, jól szervezett, a főzés menetét autentikus profik irányítják, nem lelkes amatőrök. Az elkészített étel arra is elegendő, hogy egy kis kóstoló jusson az otthoniaknak is :), csak ajánlani tudom mindenkinek, aki érdeklődik egy kis főzőcske iránt, mert innen mindenki tud értékes öteleteket hazavinni!

Két alkalommal jártam itt, mindkétszer tartalmas workshopokon vehettem részt, ahol jófej oktatóktól tanultam hasznos dolgokat. A hangulat mindig jó, a háttérben az aktuális alkalomhoz illő zene szól, ezzel is segítve a hangolodást. Az oktatók mindenben segítenek, ha elakadnál, kezdőknek sincs mitől félniük. :) Azonban ha haladó vagy a konyhában, akkor is fogsz újat tanulni itt! Részemről 5*, és biztosan találkozunk még a jövőben :)

Szombaton vettünk részt a sajttorta készítő kurzuson. Még sosem sütöttünk sajttortát, de elégedetten tértünk haza az elkészült darabokkal. Sok kis praktikát tanultunk, aminek segítségével a tortánk nagyon jól sikerült így elsőre (nem esett szét, a keksz alap is egyben maradt a szeletelésnél, és csak két kis buborék volt felszínén), ami számunkra is meglepő volt. Mindenkinek ajánlom ezt a remek hangulatú kurzust, még azoknak is, akik hozzám hasonlóan nem konyhatündérek.

Csodálatos élmény akár egyedül akár párban! Ez volt az első ilyen élményem, de biztos hogy nem az utolsó! Lenyűgözött!(Tengergyümölcsefőzés)A vezető nagyon kedves,felkészült és segítőkész! A konyhák jól felszereltek és az alapanyagok frissek!, gondosan ki vannak készítve,hogy megkönnyítsék a dolgodat.A receptet követve könnyen elkészíthetők az ízletes fogások, de a fűszerezés a fantáziádra van bízva így sajátodnak érezheted a különleges ételeket!A recepteket továbbítják neked hogy otthon is elkészithesd őket.((+ pont a rugalmasságért és az elképesztő jóindulatért. A virus helyzet miatt a voucherem lejárt és kárba veszett volna, ha nem ennyire segítőkész a cég és engedik hogy utolsó utáni pillanatban is részt vehessék a kurzuson! ))Köszönöm ezt a különleges élményt!